La repostería de Arco Iris


Budín de Banana

Les traemos una receta que definitivamente disfrutará toda la familia.

Perfecto para grandes y pequeños, no te podés perder este delicioso budín de Banana.

 

Ingredientes:

Manteca 200 g

Nueces 180 grs.

Bananas 380 g

Azúcar 360 grs.

Harina 360 grs.

Huevos 3 Unidades

Sal 3 g

Esencia de vainilla 1 cdita.

Bicarbonato de sodio 5 grs.

Preparación:

  • Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno y seguir mezclando la preparación.
  • Colocar la vainilla y la banana hecha puré.
  • Mezclar nuevamente.
  • En un bowl colocar la harina, sal, bicarbonato de sodio e integrarlo a la preparación anterior.
  • Finalmente agregar las nueces picadas.
  • Cocinar a 170°C durante 1 hora.

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